Julbord i Borås, på vårt sätt. Hos Gastronomi Elva lagar vi julmaten från grunden med noga utvalda råvaror och närproducerade när möjlighet finns. Du får alla smaker som hör julen till, men med den där lilla extra omsorgen som gör skillnad. Beställ vårt julbord som catering och ägna tiden åt det viktigaste istället; att umgås och njuta av ett riktigt gott julbord.
Julbord – 425:-
Fisk
Senapssill
Kräftmatjes
Gravad lax
Varmrökt lax
Ägghalvor med räkor
Kallskuret
Julskinka
Rostbiff
Rökt viltkorv
Rödbetssallad
Potatissallad
Småvarmt
Janssons frestelse
Prinskorv från Attorp
Köttbullar
Fläsksida med apelsin & kanel
Rödkål
Tillbehör
Senap
Hovmästarsås
Dillmajonnäs
Pumpaknäcke
Gäseneost
Dessert – 60:-
Ris á la Malta med bärkompott
Dryck – 20:-
Loka & julmust, 33cl
Priserna är inkl. moms och per person samt minimum 6 personer
Vi är KRAV-certifierade på grundnivån sedan 2017
Minst 30% av våra inköp består av hållbara livsmedel,
som är märkta med KRAV, Ekologiskt eller MSC
Kolla med oss, vi skulle älska det.
Har du några frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss. Det här är det enda vi gör och det vi älskar att göra. Vår entusiasm i kombination med vår erfarenhet är en trygghet för dig. Det vore trevligt att höra från dig.
Kontakta oss