Beställ mat till midsommar!
Vi har sill, lax mm till lunchen, ryggbiff till grillen på kvällen och så klart även dessert!
🍽️
LUNCH
Krämig ramslöksmatjes
Löksill
Vår egna varmrökta lax med dillmajonnäs och picklad gurka
Skagenröra
Västerbottensostpaj
Pumpaknäcke
Komplettera med färskpotatis
195:-/person
🍽️
GRILL
Ryggbiff från Dalsjöfors (ca 200g)
Smashed potatis med Västerbottensost och salladslök
Dragon- och persiljeemulsion
Komplettera med sallad/grönsaker
195:-/person
🍽️
DESSERT
Vit choklad- och färskostpannacotta toppad med
dulceycréme, rabarber, jordgubbar och kardemummasmulor
60:-/person
🍽️
Beställ senast tisdag 18 juni 12.00 via vår hemsida (länk i profil) eller på ☎️102211, avhämtning torsdag 20 juni 11.00-17.00
🍷
VINTIPS
Lunch: Frankrike – Alsace, Jean Biecher Riesling nr 12284 för 115:-
Grill: Frankrike – Rhone, Xavier Cotes-du-Rhone Grenache nr 2151 för 127:-
Dessert: Sött: Italien - Piemonte, Castion Moscato d’Asti nr 7873 för 115kr
🍽️
#gastronomielva #cateringiborås #boråscatering #kravmärkt #mattillmidsommar
...