Vi har fått i uppdrag att servera lunch under inspelningen till uppföljaren av Lukas Moodyssons film Tillsammans. #gastronomielva #cateringiborås #boråscatering #kravmärkt
Nu är vi igång igen efter ledighet och vi startar direkt med bröllop på @bramhultsgard!#gastronomielva #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt
Rädda mat från att slängas. Idag har vi färskpotatissallad med sparris, älgstek och dragonemulsion för 39:-. Boka via appen @toogoodtogo.se #gastronomielva #toogoodtogo #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt
Mat till midsommar!
🍽
Vi har satt ihop en lunchmeny, kvällsmeny och dessert!
☀️
Alla 3 menyer för 450:-
🇸🇪
Beställ senast tisdag 21 juni via vårt formulär på hemsidan(länk i profil) eller på 📞 102211!
🍽
#gastronomielva #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt #midsommarmat
Vilken underbar råvara vit sparris är! Här serverad med ramslöksmajonnäs, picklad rödlök, brynt smörpulver och friterad svartrot! Sparrissäsongen är snart slut så passa på att njut av den nu. #gastronomielva #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt #vitsparris
Beställ vårbuffén till studentkalaset eller till vårens övriga fester! #gastronomielva #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt
Beställ vår grillpåse, kött och tillbehör klart för grillen! #gastronomielva #boråscatering #grillpåse #cateringiborås #kravmärkt
Påsk nästa vecka och vi håller vår butik öppen! 🐣Välkomna! #gastronomielva #cateringiborås #boråscatering #kravmärkt #påskmeny
Smörrebröd, torskrygg och chokladmousse! Där har ni veckans helgmeny! Boka er meny senast torsdag 12:00 via vår hemsida(länk i profil) eller på 📞 102211. Avhämtning fredag 14:00-17:30.
🍽
Förrätt – Smörrebröd med rostbiff, pepparrotscrème, picklad gurka och rostad lök
Vintips: Sverige – Västra Götaland, Oceanbryggeriet Västkust nr 89509 för 24kr
🍷
Varmrätt – Torskrygg med musselsås, potatis- och blomkålspuré samt citronbakad fänkål
Vintips: Frankrike – Bourgogne, Patriarche Bourgogne Chardonnay nr 71159 för 129kr
🍷
Dessert – Mjölkchokladmousse på pistagebotten med nougatcrisp
Vintips: Italien - Sicilien, Florio Marsala Superiore Dolce nr 8403 för 79kr (375ml)
🍽
#gastronomielva #helgmeny #boråscatering #kravmärkt #cateringiborås
Veckans helgmeny beställer ni senast torsdag 12:00 via vår hemsida(länk i profil) eller på 📞102211, avhämtning fredag 14:00-17:30.
🍽
Förrätt – Toast Skagen toppad med picklad rödlök
Vintips: Argentina – Salta, Zuccardi Serie A Torrontés nr 2706 för 99kr
🍷
Varmrätt – Ryggbiff från Dalsjöfors med rökig rödvinssås, confiterad färskpotatis och sparris
Vintips: USA – Kalifornien, Bonterra Zinfandel nr 22620 för 139kr
🍷
Dessert – Vaniljkokt äpple med vit chokladcrème smaksatt med kanel samt mandelsmulor
Vintips: Frankrike – Bordeaux, Sauternes Chateau de Levant nr 4153 för 119kr (375ml)
🍽
#gastronomielva #helgmeny #boråscatering #kravmärkt #cateringiborås
Senast torsdag 12:00 beställer ni er helgmeny via vår hemsida (länk i profil) eller på 📞102211. Avhämtning 14:00-17:30.
🍽
Förrätt – Nässelsoppa med rökt lax
Vintips: Frankrike – Alsace, Crémant d Alsace nr 7520 för 99kr (375ml)
🍷
Varmrätt – Rödtunga med vitvinssås och spenatrisotto
Vintips: Italien – Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi nr 12419 för 99kr
🍷
Dessert – Pekannötspaj med vaniljsås
Vintips: Portugal - Setubal, Bacalhoa Moscatel de Setubal nr 8011 för 109kr
🍽
#gastronomielva #helgmeny #boråscatering #kravmärkt #cateringiborås
Beställ er helgmeny senast torsdag 12:00 via vår hemsida (länk i profil) eller på 📞102211. Avhämtning fredag 14:00-17:30.
🍽
Förrätt – Ceviche med misomajonnäs och friterad gyoza
Vintips: Spanien – Galicien, Folklore Albarino nr 6263 för 99kr
🍷
Varmrätt – Flankstek med rödvinssås, broccolicréme och potatiskaka
Vintips: Frankrike – Rhone, Alain Jaume Cotes du Rhone nr 72034 för 115kr
🍷
Dessert –Key lime paj
Vintips: Frankrike – Languedoc-Rousillon, D. Saint Thomas Muscat de Rivesaltes nr 4683 för 99kr (375ml)
🍽
#gastronomielva #boråscatering #helgmeny #kravmärkt #cateringiborås
Igår serverade vi middag på @bruketiwiared som denna helg har bröllopstema. Under middagen tillsammans med @zanke72 fick man lyssna på berättelser från @larswallindesigner och @jilljohnsonmusic
🍽
#gastronomielva #boråscatering #cateringiborås #kravmärkt
Gastronomi Elva
Bockasjögatan 2
504 30 Borås
Avhämtning och besöksadress
Boråshallen/Petersbergsgatan
033 – 10 22 11
Nyhetsbrev