REFERENSER

Studentbuffé för 55 personer i Borås

14 juni, 2019
VI VILL TACKA FÖR DEN GODA MATEN.
DET VAR SÅÅÅ UPPSKATTAT OCH ALLA BERÖMDE DEN OCH UNDRADE VAR DEN KOM IFRÅN.
DESSUTOM VILL VI BERÖMMA ER GODA SERVICE OCH BEMÖTANDE.
DET HAR VARIT GULD VÄRT!
TUSEN TACK!!!
JOSEFINE BONANDER

3-rätters middag för 90 personer i Strömsfors

25 maj, 2019
JONAS OCH JOHAN MED PERSONAL, LEVERERADE EN FANTASTISK 3-RÄTTERS MIDDAG TILL VÅRT BRÖLLOP, HELT I ENLIGHET MED VÅRA ÖNSKEMÅL. DE VAR PROFFSIGA FRÅN BÖRJAN TILL SLUT OCH DET FANNS INGET DE INTE KUNDE LÖSA. VI HADE VALT EN LOKAL DÄR FÖRUTSÄTTNINGARNA VAR MINST SAGT UTMANADE DÅ UTRUSTNING PÅ PLATS HELT SAKNADES, ÄNDÅ LYCKADES DE SERVERA FÖRSTKLASSIG MAT. VI HOPPAS ATT TILLFÄLLENA BLIR FLER DÅ VI KAN ANLITA GASTRONOMI ELVA.

TUSEN TACK! / PER & EMILIA

3-rätters middag för 75 personer i Öxabäck

11 maj, 2019
TUSEN TACK FÖR ALLT NI GJORDE FÖR OSS UNDER BRÖLLOPET!
VI ÄR SÅ HIMLA NÖJDA MED BÅDE MAT OCH SERVICE OCH VÅRA GÄSTER ÄLSKADE ALLT.
TACK SNÄLLA ÄNNU EN GÅNG!

HÄLSNINGAR LINA & MARTIN

Buffé för 75 personer i Ulricehamn

18 augusti, 2018

Vi anlitade Gastronomi Elva till vårt bröllop och det är svårt att hitta ord för beskriva hur nöjda vi är!
Vi valde att komponera ihop en buffé utifrån befintliga menyförslag. Maten var helt fantastisk på alla sätt, alltifrån hur det smakade till uppläggning och mängd. Perfekt in i minsta detalj. Vi ljuger inte när vi säger att ALLA bröllopsgäster nämnt maten som en av de absolut bästa grejer med vår fest, de har till och med berömt maten före den berömde brudklänningen!

Utöver vällagad och otroligt god mat erhöll vi en grym service under hela kvällen!
Fantastisk serveringspersonal som hela tiden såg till att buffén var påfylld och att alla gäster hade något att dricka. Personalen rörde sig smidigt mellan borden med grym tajming och bemötte oss alla med ett leende på läpparna. Vi är obeskrivligt nöjda med allt Gastronomi Elva gjorde för oss och för att vår dag skulle precis så som vi ville ha den. Inför bröllopet hade vi kontakt med ansvarig kock flera gånger för att stämma av med allergier och ändringar i valet av mat. Vi skickade många mail med velande fram och tillbaka från vår sida… men allt mottogs med ett vänligt bemötande och alla våra önskemål blev verklighet.

Ett enormt TACK till alla som var med och gjorde vårt bröllop till årets fest och TACK FÖR MATEN.
Alla guldstjärnor i världen är ni värda.

Puss och kram från Elizabeth och Marcel Chaouche.

3-rätters middag för 75 personer i Sjömarken

17 mars, 2018
Stort tack till Gastronomi elva som tog så väl hand om oss när vi firade vårt giftermål.
Vi och våra gäster hade en toppendag och kväll mycket tack vare er underbara service och er fantastiska mat.
Presentationen av de olika rätterna och tillhörande dryck var alltigenom professionell och även de som fick specialkost var så glada över den genomtänkta och vällagade maten.
Med er hjälp blev vår bröllopsfest en oförglömlig upplevelse.

Fredrik & Sonja

3-rätters middag för 80 personer i Hillareds bygdegård

17 juni, 2017
Stort tack för den fantastiska tre-rätters middagen som Gastronomi elva ordnade för vår bröllopsmiddag!
Vi och våra gäster var otroligt nöjda med både den goda maten och den fantastiska servicen.
Ni var en stor bidragande faktor till att vår dag blev precis så lyckad som vi drömt om.

Att ni inte bara serverade Er egen mat, utan även kunde hjälpa till att servera tårtan senare på kvällen, var otroligt uppskattat. Trevligt bemötande och service in i minsta detalj!

Anna & Anton Freij

Fotograf Petra Velin

3-rätters middag för 50 personer i Varberg

20 augusti, 2016
Stort tack för er hjälp vid vårt bröllop på Grimeton Radiostation, grimeton både vi själva och alla gäster vi talat med har varit mycket nöjda med både mat och service. Även de med specialkost uppskattade mycket det ni hade förberett för dem. Sedan den första dagen vi hade kontakt har vi känt oss trygga med er och ni har längs hela vägen varit professionella och alerta i bemötandet vilket har varit väldigt uppskattat. Trots begränsade köksutrymmen i lokalen lyckades ni åstadkomma en middag som vi aldrig kommer att glömma.

Lena och Robin

3-rätters Middag för 60 personer i Hultafors

6 augusti, 2016
Från botten av våra hjärtan vill vi tacka för den utsökta tre-rätters middagenorre som Gastronomi Elva ordnade på vår bröllopsdag. De överträffade alla våra från börja höga förväntningar! Maten var gudomligt god och vackert upplagd!

Våra gäster var verkligen imponerade och berömde maten såväl som serveringen. De är riktiga proffs på det de gör!

Från första kontakt till bröllopsdag har allt flutit på och de var lyhörda för våra önskemål.
Vi kände oss trygga med vårt val! Imponerande var även städningen i ”loge-köket” när middagen var slut. Ordning och reda! Allt var helt perfekt!!

Stort tack än en gång!

Sara och Mikael Orre

Catering i Sandsjön

18 juni, 2016
Gastronomi Elva alltså!!
För andra året i rad så förgyller de Hjärterums sommarfest ute i Sandsjön. Temat i helgen var tappas. Vi fick tillsammans tillaga ett tiotal rätter med deras hjälp. Finaste råvarorna hade de med sig och de bästa dryckestipsen var inhandlade.

Allt otroligt proffsigt och levererat med det lilla extra, succe! Att vi vill att de kommer tillbaka nästa år är ingen tvekan!! Så Gastronomi Elva är vårt bästa tips till er om ni vill ha catering eller kock på något event.
Vi kan garantera att ni blir nöjda!!

Ann-Louise Håkansson-Hjärterum

Buffé för 90 personer i Ymergården

15 augusti, 2015
Stort tack till Gastronomi Elva för fantastisk mat på vårt bröllop.
Många mathyllningar har trillat in efteråt från mer än nöjda gäster.
Smidigt och proffsigt från första samtalet och servicen på plats var superbra!

Jessica och Rusmir Dizdarevic

3-rätters middag för 80 personer i Aplared

6 juni, 2015
Tusen tack för en otroligt bra 3-rätters middag vid vårt bröllop.kajsa och daniel
Vi är jättenöjda med allt från bemötande till hjälp med planering till själva tillagningen.
Många gäster har kommenterat den höga nivån på maten och vi är väldigt tacksamma för att ni bidrog till att vår dag blev så lyckad.

Kajsa & Daniel Hjelm

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 40 PERSONER PÅ SUNDHOLMEN

27 september, 2014
Tack ska ni ha! Vi är jättenöjda med maten och er service,de viner ni valt ut till maten var mycket uppskattade.
Stort tack för allt! Dagen blev underbar!

Varma hälsningar
Evelina & Kalle Lövnord

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 90 PERSONER I VEGBY BYGDEGÅRD

27 juli, 2013
Tack för en fantastiskt väl genomförd middag. Som jag sa i lördags så var 20 alla jättenöjda med maten och serveringen

Min syster låter hälsa att det var första gången på 20 år som hon åt efterrätt så större komplimang kan ni inte få!
Allting från start till slut var mycket väl skött och ordnat.Vi är alla imponerade över att ni fixade allting så galant med disken trots att det var bestick och glas med små sidenband på överallt. Med tanke på värmen, den stillastående luften och den lilla arbetsyta ni hade så är det än mer imponerande.

Vårt varmaste tack!

Helena & Fredrik Bråtner

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 75 PERSONER I VARBERG

18 juni, 2013
Vi vill tacka Gastronomi Elva för en fantastisk bröllopsmiddag! enhörning
Från första mötet med Johan och Jonas kände vi oss trygga i att allt skulle bli bra, och det blev det också!
Vi har fått många positiva kommentarer från gäster i efterhand om den goda maten.
Gastronomi Elva är proffsiga och skötte hela middagen superbra!

Vi kommer starkt rekommendera Gastronomi Elva för vänner och bekanta.

Rebecca och Michael Enhörning

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 70 PERSONER I GESEBOL BYGDEGÅRD

25 maj, 2013
Vi vill skicka ett jättestort TACK för maten och servicen på vårt bröllop! Vi är jättenöjda med allt: maten, serveringen och även alla kontakter som har varit innan bröllopet. Det har fungerat jättebra och ni är alltid lika hjälpsamma och tillmötesgående. Det är många av våra gäster som särskilt har kommenterat att maten var JÄTTEGOD, även hon som var vegetarian var jättenöjd med sin mat.

Ett stort tack igen!

Ellinor & Johan Nylund

MIDDAG FÖR 16 PERSONER

30 augusti, 2012
Kära Elva-brigad!
Det upphör inte att förvåna mig alltsedan tiden i värnplikten att ett gäng i köket kallas ”brigad” oavsätt antalet vid spisarna.
Alltnog: Ni gjorde ett strålande arbete och ni kan ju möjligen tycka att vi som ledamöter av Måltidsakademien har hygliga förutsättningar att bedöma detta. Goda smaker och koppling till Västerhavet upplevde vi- och att man får Pinot noir till torsk är väl numera närmast en självklarhet. IRONY var i mitt tycke ett synnerligen olämpligt namn på vinflaskan- här fanns inget att ironisera över. Å Akademiens och övriga gästers vägnar ett stort tack för en minnesvärd kväll- och vi fann vägen hem via Pinocchio.

Med bästa hälsningar, Stephan Rössner

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 70 PERSONER PÅ HEMGÅRDEN

28 juli, 2012
Tack för den ljuvliga maten, det perfekta bemötandet, den otroliga servicen,
all hjälp och det proffisiga arrangemang ni utförde vid vårt bröllop!
Ni är guld värd. Lycka till i era nya lokaler.

Bilden är tagen av Fotograf Emilia

Varma hälsningar Anna & Samuel Tunefjord

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 50 PERSONER PÅ HÅLLÖ

9 juli, 2012
Vi gifte oss på Hållö den 9:e juni och Gastronomi Elva lagade en
magnifik trerätters till oss och våra 50 gäster.
Den service, engagemang och flexibilitet som Johan & Jonas levererade kan vi bara beskriva som storslagen!

Varmt tack för att ni hjälpte till att göra vår dag oförglömlig…

Susanne & Marcus Gröning

5-RÄTTERS MIDDAG FÖR 20 PERSONER I BRÄMHULT

28 april, 2012
Vi valde att gifta oss hemma och anlitade Gastronomi Elva att sköta mat
och servering. Gastronomi Elva komponerade en meny utifrån våra önskemål och föreslog även passande dryck till.Middagen flöt på utan problem och Gastronomi Elva infriade våra förväntningar.

Vi kan utan tvekan rekommendera Gastronomi Elva.

Ulrika & Thomas Brink

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 110 PERSONER I KINNA

24 mars, 2012
Jag valde att anlita Gastronomi Elva till min 50-års fest därför
att dom är en lokal aktör som jobbar med lokala råvaror.
Gastronomi Elva skapade en meny utifrån mina önskemål och föreslog passande dryck därtill.
Dom ansvarade för maten och serveringen ifrån välkomstdrinken till kaffet.
Maten överträffade mina förväntningar och serverades med glatt humör enligt bestämt schema och köket var rent och blankt nästa dag.

Jag kan därför ge Gastronomi Elva mina bästa rekommendationer.

Anne Ludvigsson

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 100 PERSONER PÅ HEMGÅRDEN

12 oktober, 2011
Stort tack till Gastronomi Elva, dvs Johan Tyrén och Jonas Nelson med medarbetare för en fantastisk bröllopsmiddag. Positivt och glatt bemötande, kulinarisk kreativitet, snabba och tydliga svar, fenomenal service… Nämnde vi att maten smakade helt sagolikt gott!?

Bilden är tagen av Pierre Eliasson, Studion AB

Anneli & Stefan Malmberg

Anne Ludvigsson

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 90 PERSONER I GINGRI BYGDEGÅRD

17 september, 2011
Johan och Jonas tog hand om cateringen av vår Bröllopsfest
med tre rätters middag samt kaffe och tårta.

Gastronomi Elva hjälpte oss på ett fantastiskt och10
personligt sätt från planering och provsmakning av menyn till komplettering av
dukning, då vi hade glömt att duka fram dessertskeden.

Middag var utmärkt och servering uppfyllde alla våra önskningar.

Vi vill ge Gastronomi Elva våra varmaste rekommendationer.

Stort Tack
Terece & Johan Siedberg

BUFFÉ FÖR 65 PERSONER I HULTAFORS BYGDEGÅRD

27 augusti, 2011
Tusen tack Johan och Jonas för att ni hjälpte till att göra vår dag till ett minne för livet! Maten blev precis lika god som vi hade hoppats på och var uppskattad av alla – både gammal som ung. Det kändes tryggt att veta att ni höll i mat- och serveringsbitarna så att vi kunde ägna oss åt varandra, våra gäster och njuta av dagen till hundra procent.
Vi kan varmt rekommendera Gastronomi Elva.

Emma & Andreas Tyrén

3-RÄTTERS MIDDAG ”HEMMA HOS”

13 augusti, 2011
Vi är jättenöjda med vårt val av Gastronomi Elva.
Johan och Jonas var lyhörda och flexibla för våra önskemål.
Maten var jättegod, snyggt upplagd och serverades proffsigt.
Vi kan vamt rekommendera Gastronomi Elva.
Stort TACK!

Karin & Oscar Söderström

BUFFÉ FÖR 70 PERSONER I TRÄSLÖVSLÄGE

30 juli, 2011
Vi anlitade Johan och Jonas i samband med vårt bröllop.
Killarna med serveringspersonal utförde uppdraget av högsta klass! Proffsigt utförande från början till slut. De kom med bra förslag och var lyhörda för vad vi som kunder önskade! Fantastiskt god och fräsch mat som passade vår dag helt perfekt! Även många av våra gäster har också kommenterat den goda servicen och maten. De kändes så tryggt att ha Johan och Jonas som befäl för maten!
Vi vill ge våra varmaste rekommendationer att anlita Gastronomi Elva inför fest eller middag!

Jessica & Henrik Tyrén

BUFFÉ FÖR 90 PERSONER I YMERGÅRDEN

6 april, 2011
Tack för fantastisk god mat och mycket bra service före och under vår bröllopsfest.

Lisa & Horace

3-RÄTTERS MIDDAG FÖR 80 PERSONER I GINGRI BYGDEGÅRD

9 oktober, 2010
Tusen tack förfantastisk mat och service på vårt bröllop! Vi är så glada att vi valde er. Vi var så glada för ett jättebra menyförslag och vi kände oss hela tiden trygga med allt det praktiska. Sedan var er personal fantastisk, vilken service! Även våra gäster har kommenterat hur bra maten och servicen var, vilket är jätteroligt! Vi kan varmt rekommendera er till andra!

Anna & Patrik Liljenby

3-RÄTTERS MIDDAG ”HEMMA HOS”

1 oktober, 2010
Jonas och Johan är otroligt duktiga på mat och servering, dessutom var de lyhörda för våra önskemål. De hjälpte oss att göra vår bröllopsmiddag till ett fint minne. Tidigare var vi oroliga för att catering inte skulle hålla samma klass som på restaurang, men Gastronomi Elva har bevisat motsatsen.

Åsa & Christoffer Lans

BUFFÉ FÖR 100 PERSONER I ÄSPEREDS FÖRSAMLINGSHEM

7 augusti, 2010
Tack för den underbara maten ni lagade på vårt bröllop.

Johanna & Jonathan Pellby

Gastronomi Elva

Vävlagargatan 1G
507 30 Brämhult

033 – 10 22 11

Johan Tyrén

0708 – 72 79 18

Jonas Nelson

0709 – 69 46 79

Nyhetsbrev