Gastronomi Elva är en beställnings­restaurang i Borås

Jonas Nelson och Johan Tyrén äger och driver Gastronomi Elva sedan starten 2006. Vi erbjuder upplevelser för både mage och sinne för endast slutna sällskap. Våra gäster skall komma till oss med förväntan, nyfikenhet och spänning. Målsättningen är att erbjuda en helhetsupplevelse där gästen alltid står i centrum.

Gastronomi Elva skall skapa nya trender, inte följa dem!